שומן הטראנס ידוע זה מכבר כגורם מסכן חיים, אולם שר הבריאות יעקב ליצמן חושב ללכת רחוק ובוחן להכריז על עיר ללא שומן טראנס.

בישיבת ועדת בריאות העבודה והרווחה של הכנסת הודיע שר הבריאות כי הוא בוחן לייצר פיילוט באחת הערים שיתנזרו מאכילת מאכלים הכוללים שומן טראנס ולבחון אם יש לכך השפעה על מצב בריאותם של האנשים הנבדקים.

למרות הצעתו המהפכנית של ליצמן, טענה ח"כ תמר זנדברג ממרצ כי מדובר בהצעה לא ישימה שכן אנשים לא יסכימו לוותר על מאכלים שכוללים שומן טראנס. "לאסור על אנשים לאכול בורקס זו תקנה שאין הציבור יכול לעמוד בה", אמרה.

במהלך הדיון ציין ליצמן שבסיורו האחרון בארצות הברית הוא ביקר בבתי ספר בהם התלמידים ניזונים מארוחות שהן בפיקוח ממשלתי. "בבתי ספר אלה נערכות מטעם המדינה ביקורות פתע. בין היתר בודקים את המקררים ואם מוצאים במקרר מרגרינה, פוסלים את תקציב ההזנה של בית הספר", אמר.

עוד נודע כי השר שוקל להכריז על שומן טראנס כמסכן חיים וגורם לתמותה.

לדברי אחד ממקורבי שר הבריאות "אנחנו שוקלים בזהירות. יש לכך השלכות כלכליות, בריאותיות ושינוי באורחות החיים להם מורגל הציבור".